今日はコーヒーの日だそうです。
私はコーヒーが大好きなのでほぼ毎日頂きます。
東京に出てきて数十年になりますが、ちょっとしたご縁で
東銀座の茜屋珈琲店さんに伺いました。
先代のオーナーさんが三年ほど前に亡くなられたそうで、
非常に無口で淹れている最中に話しかけようものなら
冷たい一瞥を投げかけられるような空気だったのを覚えています。
しかし、その淹れる手つきといい、雰囲気といい、なんとも言えない
味がありました。値段も以前と同じ９９５円。
あの場所でずっと同じ金額で続けていることに感動しました。
豆の挽き方も量も以前と変わらず、店を引き継いだ方々の
真面目さが滲み出ていました。
また伺いたいと思います。
